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Une alimentation riche en vitamine C pour réduire les risques de cataracte


Une étude montre l'impact positif d'une alimentation riche en vitamine C pour réduire les risques de cataracte



 Une étude réalisée au King’s College de Londres montre qu'une personne suivant  un régime équilibré et une alimentation riche en vitamine C aurait moins de risque de développer la cataracte.


Une alimentation riche en vitamine C  réduirait de 20% à 33% l'apparition de la cataracte. 
Pourquoi cette diminution ?
La vitamine C permettrait une plus grande quantité de fluide  à l’intérieur de l’œil en fournissant une meilleure protection  contre l’oxydation du cristallin.